红烧河豚【短篇小说】
 
 
                                                        谢方儿
 
 
 
 
 
午后，来了两个食客。对我来说，这是很头痛的事。
我们这里是一家小饭店，两层木结构的老房子，楼上有两个大包间，每间可以坐十到十二个人。还有一个小包间，可以坐三四个人，也可以坐两个人，适宜请异性朋友喝酒吃饭。楼下大门对面是收银台和木制楼梯，右边是所谓的大厅，放着几张大小不一的桌子，给人的感觉是想怎么坐就怎么坐，挺随意的一个饭场。左边是陈列菜的地方，有鱼虾，有肉食，有蔬菜，有点心。再往里走就是厨房。
我们这家小饭店的名称很大气，叫做“大食堂”。大食堂坐落在一条闹中取静的小巷里，这条温润柔软的小巷有一个钢性的名字——铁甲营。酒香不怕巷子深，我们的小饭店生意还算不错。
我这样说，好像我就是“大食堂”的老板，其实我只是大食堂的一个厨师，也就是说，我是打工的。
接着说进来的那两个食客，他们都是男的，估计三十左右，一个长得黑胖，一个长得瘦小。当时，我站在门口抽烟，上半身全是汗，感觉像河里爬上来似的。
这两个食客在店里说话，瓮声瓮气的，大约说了五六分钟，也没有要吃饭的动静。我祈祷他们是进来坐坐的，接着就会立刻马上滚蛋。
喂，给老子弄五六个菜，两瓶酒，越快越好。如果这是两个酒鬼，我今天又要倒霉了。我把手里的烟扔在地上，用塑料拖鞋的鞋底踏住烟火，一股焦臭味艰难地弥漫开来。
阿京，有客人了，快炒菜。一个脆软的女声传出来。这是店里的女服务生在催我，这个女服务生是外地妹，老家可能是山东那边的，也有可能是河南那边的，具体我也说不准确，只记住她叫阿翠。
阿翠长得圆鼓鼓的，脸蛋圆圆的，胸脯圆圆的，屁股也圆圆的，挺有肉感的一个女人。平时，阿翠喜欢跟我开玩笑，她说把我看成是她的哥哥。她说过，在老家，她还有两个哥哥，一个右手有些残疾，一个有些智障，都没有成家。阿翠还说，她出来打工就是为了赚钱，因为家里太需要钱了。
阿翠说这话的时候，我都在抽烟，一边抽烟一边哈哈笑，像没听见一样。我是这样想的，你阿翠家的这些事关我屁事，再说谁不需要钱呀。有一次，我嬉皮笑脸地说，阿翠，你几岁了？阿翠说，二十一岁。我扔掉烟头说，刚好做我老婆。阿翠啐了我一口说，臭流氓。
我们这个大食堂一共有六个人。炒菜的厨师当然非我莫属。管理具体事务的人，也就是管店、收钱和买菜的，是我们老板的一个亲戚，叫冯阿姨。还有一个五十左右的女洗菜员，当然，碗筷之类的她也要洗，我猜她也是老板的远亲。另外就是三个二十到三十岁之间的女服务生，我比较喜欢其中的这个阿翠。
我实在不想开炉炒菜，油锅一开，这个油腻腻脏兮兮的厨房就是一个蒸笼，不出半小时能把我折腾得半死不活。
阿京，你快点嘛。阿翠又在催促我，仿佛她是我们的老板娘。
我走进厨房，抓起菜单看了看。阿翠跟过来，她悄悄说，喂，来盘红烧那个哦。你听到了吗？
这里我要说明一下我们的大食堂为什么食客比较多，这是因为我给老板开发了一只特色菜——红烧河豚。红烧河豚，鲜美异常，嫩滑无比，食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼嘛。当然，我们大食堂的河豚不是野生河豚，河豚是禁止买卖的，我们的红烧河豚是“小巴鱼”做的。所谓小巴鱼，就是人工养殖的河豚。
老板和我有个约定，客人想吃这道红烧河豚，必须提前向他预订。
现在，老板没来通知我要上红烧河豚，阿翠却暗示我来盘红烧那个。我怀疑阿翠真的成了老板娘，或者至少是个老板二娘了。我故意问阿翠，给谁吃的？
阿翠笑嘻嘻地说，给刚刚来的那两个客人吃。
我往外面望了望，又看了看阿翠，今天的阿翠更圆更可爱了。我说，阿翠，老板没有说过，你知道这是我们的店规，不能上。要上，除非你是老板娘。
阿翠说，阿京，你得了吧，什么狗屁店规，这是老板做生意的阴谋诡计。她一把挽住我的胳膊又说，又不是白吃的，我知道，你想给谁吃就能给谁吃。
阿翠这话没说错，也没冤枉我，我确实有过这样的所作所为。
有一次，我的几个好兄弟来找我，其实就是慕名而来吃红烧河豚的。我把他们安排到楼上的小包间，然后明目张胆地给他们连上三道相同的红烧河豚，吃得这几个人不敢相信这是真的。吃到后来，他们垂头丧气了，心里都在担心这次一定要被我屠宰了。结果我当场宣布，这是我请兄弟们的。
我说，阿翠，你为什么要给这两个人上红烧河豚？
陈翠说，他们是我的朋友。
我说，是你的男朋友吧。
阿翠的脸仿佛红了一下说，你放屁，不是的，是我的老乡。
我感觉阿翠在撒谎，这两个人怎么可能会是她的老乡，他们进来也没说要找老乡阿翠。当然，阿翠也没必要为这两个人撒谎，其中必定有说不清道不明的原因。我还是不想违反店规，或者说欺骗我们老板。我说，真是你老乡，他们哪里来的？
阿翠说，重庆来的。你快点嘛。阿翠是一个见眼动眉毛的聪明女人，她又悄悄对我说，阿京，昨天在铁甲营路口我看到你老婆了，她没看到我。其实，我看到的是两个人，一个是你老婆，还有一个是——
我急忙追问阿翠，还有一个是谁？
阿翠说，我说出来你也认识的，还有一个人是我们老板。
我大吃一惊，还很没面子地颤抖了几下。我盯着这个圆鼓鼓的阿翠说，你是说我老婆和老板在一起？
阿翠说，有空再说吧，阿京，快上那盘红烧那个吧。她说。
其实，我和我老婆只是同居关系，我们没有领过证，没有办过婚礼，也没有生孩子。造成这种合情不合法的现状，原因都在我老婆身上。我老婆多次说过，每次都是在我想和她做爱前，她就会说，阿京，我可以和你做爱，但我不可以和你结婚生孩子。因为我不想做一个杀人犯的妻子，你的红烧河豚总有一天要毒死人的。
我不知道这个女人是什么时候开始有这种错乱的想法。大约一年多之前，当大食堂推出红烧河豚特色菜时，“拚死吃河豚”的食客差点挤爆了狭窄的铁甲营。我天天累得像春耕的老黄牛。生意好，老板心情也好，他居然给我每月加薪八百块。当时，我老婆开心得在我脸上又舔又咬，还字正腔圆地说，王京，我准备正式嫁给你了。后来，我老婆说过就忘了。
我把一盘红烧河豚端到阿翠的老乡面前，阿翠说，哇，你们看到了吗？这是我们大食堂的厨师长，他亲自给你们上特色菜。
黑胖老乡说，厨师长——兄弟，你有事尽管找我。我从小学拳击，五岁进少林寺学武，十岁练散打，十五岁参加拳击比赛，二十岁就能以一抵十，二十三岁坐牢三年，现在死都不怕了。
阿翠说，阿京，他叫黑哥，我老乡，也是你兄弟。
我抱拳向这个黑哥拱了拱手说，兄弟，黑哥，怠慢你了。我边说边把阿翠拉到大门外。我说，阿翠，你刚才说的是真话？
阿翠说，真的呀，这有什么大惊小怪。
我还想说什么，那个黑哥跑出来拉住我说，兄弟，你有事直说，不用吞吞吐吐和阿翠说，兄弟我一定替你摆平。
阿翠说，黑哥，喝你的酒去，找你的时候利索些就是了。
看来阿翠和这两个人确实认识，她没有骗我，她骗我的一定是说我老婆和老板在一起的事。
我晚上九点多回家，我每天都是这个时候回家，有时候会更晚一些，这是我的职业特点。我老婆坐在沙发上看电视剧，看到我进门，她说，阿京，你过来，我有话对你说。我老婆脱掉鞋子双脚搁在茶几上，她说这话时没有看我，眼睛盯着电视机。
我说，什么事？
我老婆抬头看了看我说，你说，我们这种日子什么时候是个头呀。
我坐到我老婆身边，既然她又说这个事了，我也想问她阿翠说的那个事。我已经说过，我老婆是反对我在大食堂做厨师的，她既然反对，为什么要和我老板在一起。
我说，我现在辛苦点，赚了钱我们自己开家小饭店，然后生个孩子，我们做爸爸妈妈，每天享受生活的乐趣。
我这个人的性格比较固执，就是想到的想好的事，一定会挂在心坎上。这就像天上的月亮，每天晚上都会爬上来，即使被云层遮住了，还是会挂在云层里面的。我觉得，开一家小饭店是一件很好玩的事，除了可以专研烧菜，闻闻各种菜的气味也是挺享受的。
我老婆在我的屁股上踢了一脚，说，我听腻了你的鬼话，已经听过几十遍上百遍了。你要钱没钱，要房没房，要车没车，还想搞大我的肚子做爸爸，你做梦去吧。
我听了心里很不痛快，但我继续摆事实讲道理。我说，老婆，你话不能这样说，人的一生能做成一两件大事是相当了不起的，开自己的小饭店就是我人生的大事。你再等几年，要什么有什么了。
我老婆说，你等得起，我等不起。
我挪动一下被踢过的屁股说，我起早贪黑地干活，就是为了实现自己的目标。如果我现在不干厨师，你想让我去干什么？
我老婆说，我是为你好，你天天累死累活的，还冒着杀人的危险，你说我心里能踏实吗。
我说，我没杀人，我杀的是鱼。
我又说，我问你一个事，昨天你去铁甲营了？
我老婆抬起腿又在我的屁股上踢了一脚，这一脚比前一脚更有力量。她说，铁甲营这个臭地方，谁稀罕呀。我要睡了！
想起来，我老婆和老板只见过两次。一次是老板把我从别的饭店挖过去后，请我和我老婆一起在大食堂吃了饭。还有一次也是在大食堂吃的饭，这一次是我领了老板的工资后，我和我老婆一起请老板的。
我看一眼刺眼的灯光，说，睡吧。
第二天上班，我接到了老板的电话，老板谈笑风生地说，阿京，你说说，在这个大食堂，我是老板？还是你阿京是老板？自从我到大食堂做厨师后，我觉得，老板对我又爱又恨。爱的是我的厨艺，恨的是我经常客串老板的角色。
我说，当然你是老板，不过，我确实也想做老板。平时我是不会这么说的，今天我想到我老婆和老板在一起，心里就有一股无名之火。
老板说，你想做老板是好事，不过阿京你听清楚了，在你滚出大食堂之前，不管你在做什么，你都得听我的。
接完老板的电话，我的心情一落千丈，眼前总是晃动着我老婆和老板在一起的身影。中午，我拉住阿翠说，阿翠，我给了你面子，你却在打我的小报告。
阿翠一脸迷茫地说，你——莫名其妙。
我拉着阿翠不放，说，阿翠，老板打我电话了，责问我违反店规的事。
阿翠哼了一声说，又不是白吃的，不过是打了个对折而已，一定是那个老太婆打的小报告。她嘴里的老太婆，就是老板的亲戚冯阿姨。我想了想，觉得阿翠说得也有可能。
我说，不说这个事了，大不了我阿京再换个地方。
阿翠说，我每月两千干得心满意足，你每月五千还想换地方呀。这世道，穷人没法活下去了。
我说，我走，你来接我班，或许老板会给你每月六千。
阿翠说，我也这么想的。她在我胳膊上掐了一把，又说，喂，你拉着我干吗？我又不是你老婆。
我放开阿翠的手说，阿翠，我问过我老婆了，她说，铁甲营这个臭地方，谁稀罕呀。
阿翠笑了起来，还用手捂住嘴巴笑。这个时候，我一点也不觉得这个圆鼓鼓的阿翠可爱，我恨不得拍她两个耳光。我说，你笑什么笑，你敢骗我？
阿翠收住笑说，我骗你我有好处？还是大食堂有好处？我都告诉你吧，你老婆和老板在铁甲营路口还说了话，说了好长时间呢，给我的感觉像难舍难分那个样子。
阿翠说完扭着腰肢走开了，她的背影是幸灾乐祸的。我突然想起炉子上还在烧一只菜，于是，我像女人一样地尖叫起来。啊——啊——我冲进厨房一把关掉煤气，拎起半桶洗过碗筷的脏水，把一团气势汹汹的火球冲得个稀巴烂。
其实，我心里真有烧了大食堂的恶念。之前，我疑惑老板为什么这样通情达理地讨我好，譬如承诺我的年收入比原来高百分之十到二十，譬如我擅自做主上了红烧河豚他只说了我几句，譬如我不把老板的阿姨放在眼里也没惹上什么麻烦。现在，我终于想明白，原来他和我老婆之间有隐情。
晚上，我非常严肃地找我老婆谈话了。我说，红桃，我再问你一次，你去过铁甲营了？你要说真话，没关系的。
我老婆看着我，她的神色不像是惊慌，我感觉透过她的这种神色，看到的是她内心的喜悦。她说，阿京，你这是什么意思？
我说，红桃，我不会逼你说，我逼你说我就不是王京。不过，你还是早点说清楚，这样对你我都有好处。
我老婆穿着拖鞋在家里走来走去，好像在找什么东西，又好像在躲避我。我跟在她的身后说话，所以我看不清她的表情。
我老婆说，阿京，你越来越无聊委琐了，我怎么会找你这样一个男人。
我拦住走来走去的我老婆说，红桃，你别啰嗦，到底说不说？
我老婆吃惊地看着我，我估计当时我的脸色一定不像活人的脸色。我老婆咬牙切齿地说，王——京——你以为你是谁，我和你在一起，没有一点关系，我想怎么样就怎么样，你管不着——管不着。
我说，你——红桃，你今天必须说。
我老婆的声音低下来了，她说，我告诉你，你想知道的事，有结果了我一定会告诉你。好了吧，饶我了吧。
我听了我老婆的话，声音陡然提升了，我说，你想要什么结果？等你有结果前，我会先结果你们。
我老婆轻轻哼了一声，说，我要睡了。
第二天下午，我接到了老板的电话。接到老板的电话之前，我正在和阿翠说昨晚上发生在我家的事。阿翠说，阿京，你脑子出问题了吧，为什么要纠结这个事呢？
我说，如果你是我老婆，你和老板在一起，我也一样纠结。
阿翠肯定在骂我，我没听清楚，因为老板的电话来了。
老板说，阿京，晚上要增加两桌菜，有二十个人喝酒吃饭，你抓紧落实，特色菜是必须的。
我急得像热锅上的蚂蚁，说，老板，都快四点了，这是要死的节奏呀。
老板大声说，我们急，客人更急。
我忍气吞声地忙碌起来，脸拉得像一张驴脸。阿翠说，阿京，你这是每月五千的节奏，我每月两千也跟着忙，太不公平了。
我说，阿翠，你手脚快点好不好。
阿翠没有生气，反而走过来笑着说，你好好干吧，说不定，什么时候大食堂就是你王京的了。
我说，什么我的了？乱七八糟的。
这个晚上，我一点想法都没有，睡得像一个死人。
阿翠好几天不理睬我了，也有可能是我不理睬她，这几天我们没有说过闲话。这一次，阿翠把我叫住了说，阿京，我有话和你说。你想听吗？
我说，你不会又说我老婆和老板在一起的事吧。
阿翠说，我想说的正是这个事。早几天下午，老太婆让我去买油盐酱醋，在铁甲营路口，就是上次的老地方，又看到了你老婆和老板在说话。我不是故意想看到，可他们站在路口，那棵大樟树下，想不看到也难呀。
我说，阿翠，如果你在这个事上敢说谎，我就掐死你。
阿翠不怕我，她嬉皮笑脸地说，你敢掐我？掐我的手你还没长呢，你长在身上的手，是掐你老婆的手。
晚上，我板着脸孔不说话，我在考虑怎么样才能让我老婆说出真话实话。我老婆靠近我说，王京，你在想什么？她看着我，目光丰满深邃，她这种目光曾经深深地打动了我。我说的是实话，我和红桃认识是缘分，或者说是巧合。当时，我在一家大酒店做厨师，那天晚上有个朋友要订一个大包间，可我们大酒店的大包间少订的人多，最后是我帮他去搞定的。后来，我朋友要请我吃饭，那天是我休息天，我精心打理了一遍油腻腻的身体，然后像模像样地吃饭去了。就是那天晚上，我和红桃认识了，而且她就是用这种目光看我的。
现在，我觉得她这种目光是做作，是故意的，是心虚的一种表现。我说，红桃，我问你，你在想什么？
我老婆的目光很快暗淡了，她说，我确实在想一件事，已经想了好长时间。
我猜测是我老婆想说她和老板的事了，自从我知道她和老板在一起的事后，几乎天天晚上给她看脸色，或者一句话也不说。我熟悉我老婆的性格脾气，她是一个嘴巴闲不住的女人，或许她已经受不了这种冰冷的生活。
我说，说吧，什么事？
我老婆说，王京，我问你，你们大食堂的红烧河豚是真的吗？
我惊讶地看着我老婆说，你这是什么意思？
我老婆认真是说，我的意思是说，红烧河豚如果是真的话，吃了真要死人的。
我说，你傻呀，谁不知道河豚身上有毒，不处理干净河豚身上的毒，谁吃了谁死。你问这个干什么？
我老婆说，我想亲眼目睹你是怎么处理干净河豚身上的毒的。
我摸不透我老婆心里到底在想什么，我说，你——这是——
我老婆说，我想了好长时间的事就是这个，你也不要问我为什么，我还想知道你是怎么做红烧河豚的。说到底，我对这些感兴趣。
我说，红桃，你真无聊，你无聊到在想这种事。大食堂的事你管不着，我也管不着，那是老板的事。我故意把老板两个字提高音调，目的是想刺激我老婆的内心世界。
我老婆固执地说，我想知道，你是怎么处理干净河豚身上的毒的，还有红烧河豚是怎么做的。
我说，就不告诉你！
我老婆说，你以前不是这样的，自从进了这个大食堂，特别是做成红烧河豚后，你变了，现在你已经变态了。
我直截了当地说，红桃，你别演戏了，阿翠说，她看到你和老板在一起。她说过两次了，每次都说得有根有据，你还好意思抵赖。
我老婆的脸色没有变化，但她的语气明显变了。她说，阿翠？你们大食堂的那个阿翠，她是婊子！
我老婆骂阿翠是不应该的，特别不应该的是，一个女人骂另一个女人是婊子。我说，红桃，你怎么能骂阿翠，你骂阿翠说明阿翠说的话是事实。
我老婆和阿翠是认识的，算不上熟悉，平时也没有交往。我想起来了，好像今年春天的时候，我老婆和我比较深入地谈论过大食堂，当时我们说到了阿翠，我老婆说，阿翠是一个不简单的女人，你看她两只会说话的眼睛，就是狐狸精。我说，女人眼里没有好女人。我老婆狠狠地踢了我一脚，仿佛她的前世是一只喜欢踢人的驴。
谁都知道，一心不能两用。我烧菜不再像以前那样专注了，特别是这道红烧河豚，做得要么淡而无味，要么咸得要死。食客们的意见也多了，有人公开指责我烧的菜难吃，以后再也不来大食堂消费了。
这天中午，我把红烧河豚做成了西湖醋鱼，品味大变，结果被食客骂得狗血喷头。我只好含笑当面道歉，接着另做一道红烧河豚补上。
傍晚，我正在一边发呆一边炒菜，这种感觉和一边开车一边看手机差不多。老板的电话来了，铃声响到快断气时，我才如梦初醒。我想，老板一定要痛痛快快臭骂我了。结果老板对我把红烧河豚做成西湖醋鱼的事只字未提，他笑说，阿京，最近你辛苦了，我想请你和红桃吃饭，我们聚一聚。
我的目光滑向前方，发现阿翠站在不远处看我，感觉她在偷偷地笑，这真是莫名其妙的事。我说，老板，算了吧，我老婆最近心情不太好。我这么说，是因为我自己心情不大好，老板这个时候请我和我老婆吃饭，估计是黄鼠狼给鸡拜年的花招。
老板热情地说，啊，啊呀，阿京，你欺负红桃了？
我说，是的，他背叛我了，和别的男人在一起。
老板吃惊地说，这是真的？阿京，你别急，千万不能影响烧菜，这个事我找红桃谈谈，做做她的工作。
我说，老板，做个屁，做你自己的工作去吧。
老板没有发火，也没有掐电话，而是语重心长地说，你老婆心情不好可以理解，你心情不好也可以理解，人生在世，谁没有心情不好的时候呢。不过，无论发生什么事，都要心平气和地去处理。
我说，知道了。
老板的笑声里很有成就感，他说，回家你和红桃商量一下，什么时候有空，我们一起吃饭。
我发现锅里的菜烧烂了，真是祸不单行，我骂骂咧咧地把菜倒在一只大碗里。阿翠还在看着我，眼光比我烧菜要专注多了。我向阿翠招招手，她走过来了，我说，阿翠，你在偷听我打电话。
阿翠说，嘁，你的那些烂事鬼都不想听。又烧焦菜了，心在曹营身在汉吧。阿翠扭头就走，我跟着她说，我有事想请你帮忙。
阿翠说，什么事？
我说，我要找那个黑哥。
阿翠说，什么事，你说呀。她的口气自信满满，好像那个黑哥是由她做主的。
我说，我想让黑哥帮我去整一个人。
阿翠笑了，笑了几声后说，阿京，你要想清楚，这是有偿服务哦。
我咬咬牙说，你开价吧。
阿翠像江湖上的女人一样了，她把一只脚搁到凳子上，咧开大嘴说，要脑袋的三十万，两条腿的二十万，要两只手的也一样价。一只脚趾头两万，一只手指头也一样价。这些你都不可能干的，我说了也白说，你想让黑哥干的活，我猜最狠也就是打几下给他一个教训，是这样的吧？
我说，啊哈，是的。阿翠你太懂我心了，我喜欢上你了。
阿翠说，无聊，你没诚心算了。
我拉住阿翠说，你给个优惠价。
阿翠说，两万。
我说，一只脚趾头两万，一只手指头也两万，给个教训也要两万。
阿翠说，不想干拉倒吧。
我说，好，成交。
阿翠说，阿京，你想整谁呀，这是犯法的事。
我说，整谁你就不用管了，你把黑哥给我约出来，我和他谈具体的。阿翠看着我，嘴巴里叭嗒叭嗒地响，好像在嚼一颗口香糖。我又说，我说的你听到了吗？
阿翠说，喂，阿京，我有个事想请你帮忙，你一定要答应哦。
我说，你说吧。
阿翠突然靠近我，脸凑近了我的脸，她悄悄说，这个事我想了好长时间，就是红烧河豚是怎么做的，你能教我做这道菜吗？
我说，阿翠，你想学做红烧河豚？
阿翠说，嗯。
我说，我老婆也问我，红烧河豚怎么做？
陈翠说，我又不是你老婆。
我有点糊涂了，感觉阿翠和我老婆是同一个人。我说，这个——这个红烧河豚是商业秘密，我不能随便泄露出去。我说的是实话，我和老板有协议，如果在合同期内，我泄露红烧河豚的制作技术，就得赔偿老板十万元。
阿翠说，什么商业秘密，这是骗人的。
我笑着说，阿翠，你学会红烧河豚也想开饭店吧。
阿翠说，我真有这样的想法，不过我想回到家乡去开。阿京，你要支持我。
我说，我当然支持你。
阿翠说，男人说话要算数。你的支持是，教我学做红烧河豚，借我两万块开办费，怎么样？
这两个条件，对我来说，每一个都是难做到的。如果一定要我选择，我宁可教她做红烧河豚。我说，这个事再说，先说说你约黑哥的事，我心里焦急呀。
阿翠卟地一声吐掉嘴巴里的东西，这是一颗口香糖的残骸。阿翠冷冷地说，算了吧，阿京，我是骗你的，黑哥怎么可能是这种人。
我说，阿翠，黑哥上次拍着胸脯说过，现在他死都不怕。
阿翠说，瞎说，黑哥就喜欢吹牛，他只是一个杀猪的屠夫。
我一脸惊讶地说，阿翠，不可能吧。
阿翠说，他就是一个屠夫。现在，该说说你支持我的事了。
我说，啊，啊哦，阿翠，我们慢慢商量吧。
其实，做红烧河豚是很简单的事，进货的河豚已经去掉了毒，做之前再认真检查一遍就行，从生河豚到红烧河豚，整个过程也就半个多小时的事。
我回家发现我老婆在哭，哭得挺伤心的。我不知道她在哭什么，她哭泣的模样确实让男人怜香惜玉。我说，红桃，你哭够了吧。
我老婆马上停止了抹眼泪的动作，她说，王京，其实我也没什么好哭的，只是想到了，触动了我的心情，就忍不住哭起来。
我说，你在哭我吧，可是我还没死呢。
我老婆居然笑了，她踢了我一脚说，我哭的正是你。我老婆跑到卫生间，先是撒尿，接着洗脸，再后来就是往脸上抹东西，总之，她很长时间在卫生间做她的事。我躺在沙发上，开始的时候，我在想我老婆为什么会哭，她在哭我？哭她自己？还是在哭大食堂和红烧河豚？
后来，我睡着了。我听到我老婆在嚎啕大哭，我抱头蹲在一旁，边上躺着两个人，估计已经死了。我老婆边哭边说，王京，王京呀，你不听我的话，你看河豚毒死人了吧，而且一死就死掉两个。啊啊，王京呀，你叫我怎么做人。
我的屁股上挨了我老婆一重脚，我睁开眼睛，发现我老婆站在我身边，我睡在沙发上做了一个梦。我老婆说，王京，你不要再做红烧河豚这道菜了，我支持你自己开小饭店，但我反对你做红烧河豚。
我说，合同期不到走人是要赔钱的。
我老婆把头靠到我的肩头说，我和你老板谈妥了，他说会考虑你提前走的。
我跳起来说，红桃，你说的是真的？
我老婆说，你坐下来，先听我说，为你这个事，我前后找你老板三次了，他都要约我到茶室或者宾馆去谈，我拒绝了。你知道我把他约到哪里谈？约到铁甲营路口的大樟树下，这是一个大庭广众的地方。
我说，红桃，这是你要的结果吧。
我老婆说，王京，我再说一遍，即使你自己开小饭店，我也坚决反对你做红烧河豚。
我说，既然你反对我做红烧河豚，为什么你要学做红烧河豚这道菜。
我老婆说，我想好了，你执意要做，那我也一起做，我们一起做这道危险的特色菜。如果真杀人了，也不是你一个人的罪。
我说，你真是一个好傻逼呀。
阿翠两天没来上班了，我问另外两个服务生，她们都说不知道。我问冯阿姨，她也说不知道。我又问洗菜的大姐，她摇摇头懒得回答我。大食堂里的这些人该干什么还在干什么，好像阿翠这个人与我们没有关系。我拨打阿翠的手机，无人应答。
我打老板的电话，老板，阿翠呢，她两天没来上班了。
老板说，别管她，这个臭女人借了我的钱和野男人私奔了。
我说，啊，老板，真的呀，她什么时候借你钱了？
老板说，阿京，你是我兄弟，我正有事找你。当时我把你高价挖进来，把厨房交给你，我给你大幅涨工资，这些我不多说了。现在，我有事需要你帮忙。其实，这个事也简单，而且对你也有好处。
我说，什么事？
老板在那头咳嗽几声，说，我想把大食堂低价转让给你，我想了几天，觉得你是接手大食堂最合适的人选。
我的心狂跳起来，这不会是一个梦吧。老板知道我也想当老板，但不至于让我当大食堂的老板。我敲敲自己的脑袋，这个脑袋咚咚地脆响，痛得我深信这是现实。我说，老板，你——你不会是在考验我吧？
老板说，阿京，少啰嗦，你要还是不要？
我说，要！
老板说，成交！
就这样，我从一个厨师成了大食堂的老板。
我把大食堂原来的人都换了。我是这么想的，人多是非多，特别是女人多是非更多，所以，我用三个服务生的工资招了两个能干活的服务生，一男一女。洗菜工也换成了男的，还请了一位西湖醋鱼做得很棒的厨师。我老婆接管了冯阿姨的事务，成了名符其实的老板娘。
我对我老婆说，我们的特色菜是红烧河豚还是西湖醋鱼？
我老婆平静地说，当然是红烧河豚。
我说，你不是反对我做红烧河豚吗？
我老婆说，现在我们自己做生意了，再说我也会做这道特色菜，这样不是挺好的吗。
这一天，我邀请一批亲朋好友和老客户吃饭，算是给我的大食堂聚聚人气。楼上楼下都坐满了人，我和我老婆像结婚一样给每一位客人敬酒。我很快喝醉了，在卫生间吐了个精光，刚刚走出来，有一个人拉住我说，好呀，小子，学会趁火打劫了，还要落井下石，你狠呀你！
我想甩掉这只手，甩了几次好像还是没甩掉，我说，你——你谁呀，想吃就坐下吃呗，我做老板了，我不在乎你的一张臭嘴。
这个人捏紧我的胳膊说，你醒醒，喝醉了吧。听我说，你老板被抓了，他贪污受贿，还玩弄女性，是一个腐败分子呢。
我的酒醒了一半，发现眼前的这个人很眼熟。我说，你是？
这个人哈哈大笑起来，说，你真喝多了，我是你黑哥呀。
我终于想起来了，这个人就是早些日子我想找的黑哥。我说，黑哥，走，我们喝酒去，我请你吃红烧河豚，今天我开心。
黑哥好像一点也不开心，他盯着我说，阿翠呢？
我感觉黑哥在我眼前晃动，像随时都要倒下来似的，我说，她早就跑了，借了前老板的钱和男人私奔了。
黑哥恶狠狠地说，王京，你胆敢骗我，我就一把火烧了你的大食堂。
我喝醉了酒，一般来说，喝醉酒的人是鬼都不怕的，难道还会怕黑哥这个人。我大声说，你敢，你敢，你给我滚出走。
我老婆找到在卫生间门口的我，说，王京，你在发酒疯呀，快走吧，我做的红烧河豚很成功，客人们都说我做得比你好。
我前后左右看了看说，黑哥呢？
我老婆说，哪个黑哥，你见鬼了吧。
我含含糊糊地说，我尝尝，啊，你做的红烧河豚真香。我边说边倒在地上，嘴巴里还啧啧地响着，好像我正在品尝我老婆做的红烧河豚。